Eiswagen "Portofino" mit Dach, Kühlfach und Umluftkühlung
Insgesamt haben 10 Gastronormbehälter mit je 4,75 Litern (L 26 x B 16 x H 17 cm) oder 6 + 6 Eisbehälter mit jeweils 5,2 Litern ( L 36 x B 16,5 x H 12 cm) in der Auslage Platz.
Damit können bis zu 240 mm hohe Eisschalen in Einzellagen bzw. Wannen mit einer Höhe von 120 mm in doppelter Lage untergebracht werden.
Die Temperatur wird durch eine Umluftkühlung zwischen -14 bis 16 °C bei 30 °C UT und 55 % RF gehalten.
- Länge: 200 cm
- Breite: 128,5 cm
- Höhe: 208 cm
- Gewicht: 205 kg
- Stromversorgung: 230 V